SCORE Journal - The Official Publication of SCORE Off-Road Racing
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LOS SABORES DE ENSENADA LOS RESTAURANTES OFRECERÁN DESCUENTOS A LOS PILOTOS DE “SCORE” Cuando la gente piensa en México, generalmente piensa en Margaritas, buena comida y paisajes espectaculares. Entonces, no debería sorprenderle a nadie que cuando los viajeros visitan Baja California, la razón principal de su visita es experimentar la excelente cocina de Ensenada. Si bien esta ciudad costera es famosa por sus frescos tacos de pescado y ceviche, la internacionalmente reconocida “Comida Callejera” y “Baja Mediterránea” de la cocina de Ensenada se complementa con su producción de vinos y, más recientemente, con una variedad única de cerveza artesanal. Recientemente nos reunimos con Luis Alonso Tirado, Presidente de la Cámara de Restaurantes de Ensenada (CANIRAC) y hablamos con él sobre la evolución de la creciente cultura alimenticia de la ciudad y de cómo los equipos que participan en las carreras de “SCORE” ahora podrán disfrutar de varios descuentos en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. “Nuestra Cámara de Restaurantes fue creada en 1983 e incluye establecimientos que sirven una amplia variedad de la cocina mexicana, internacional, china, italiana, francesa, entre otras”, dijo Luis Alonso Tirado. Para los turistas, Ensenada ha recorrido un largo camino desde que era conocida solo por servir excelentes mariscos, ya que la ciudad ahora es considerada una capital culinaria internacional con chefs famosos y medios de comunicación que visitan los restaurantes de allí, así como los del Valle de Guadalupe. En ambas áreas, varios restaurantes incluso han sido reconocidos entre los mejores del mundo. La Cámara de Restaurantes de Ensenada anunció recientemente que, desde el 18 de mayo y hasta el 31 de diciembre, al menos 15 restaurantes ubicados en el centro de la ciudad ofrecerán una variedad de descuentos a todos los corredores de SCORE que participen en la 51ª SCORE Baja 500, la Lucerna SCORE Baja 400 y la 52ª SCORE Baja 1000. “Las carreras de SCORE han beneficiado a nuestra ciudad por más de 40 años, por lo que queremos hacerles saber cuánto apreciamos su apoyo al ofrecer descuentos en varios de nuestros restaurantes”, dijo Tirado. “Todo lo que tienen que hacer es mencionar que son parte de un equipo de carreras y mostrar el logotipo oficial de nuestro Programa de Descuentos en su teléfono celular”.